Rafaela Paulon | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

FATEC PIRACICABA

Rafaela Paulon

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

Hidrólisis enzimática aplicada al sorgo en grano (Sorghum bicolor (L.) MOENCH)
PAULON, Rafaela ¹
ASSIS, Kelyonara Maria Sales de ²
PINTO, Alana Uchôa ²
BAPTISTA, Antonio Sampaio ²
¹ FATEC PIRACICABA
² Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba/SP
Vol.2, 2025 -
333283

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Póster
Evaluación de la tolerancia de Saccharomyces cerevisiae a diferentes concentraciones de magnesio añadido al mosto clarificado de zumo de caña de azúcar
ASSIS, Kelyonara Maria Sales de ¹
PINTO, Alana Uchôa ¹
PAULON, Rafaela ²
BAPTISTA, Antonio Sampaio ¹
¹ Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba/SP
² FATEC PIRACICABA
Vol.2, 2025 -
333270

Ciencia de los alimentos y nutrición

Póster

Coautores(as) (3)