Pasar al contenido principal

SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
Login
SLACAN 2025
  • Presentación
  • Comités
  • Reglas de envío
  • Trabajos
  • Autores
  • Ejes temáticos
  • Contacto de Proceedings
  • Archivo

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de Alimentos y Nutrición (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
  • Inglés
  • Português, Brasil
  • Español
Login
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Michele Cristina Vieira

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados
Trabajos 1
  • BIOACTIVE POTENTIAL OF FORAGE CACTUS EXTRACTS: ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITIES

    • SILVA, Sandra de Oliveira 1
    • SERRA, Pedro Barbosa Costa 1
    • RODRIGUES, Ana Luiza Martins 1
    • OLIVEIRA, Polyanna Mara De 2
    • VIEIRA, Michele Cristina 1
    • CARDOSO, Giselle Pereira 1
    • VENDRUSCOLO, Raquel Guidetti 1
    • PELISSARI, Franciele Maria 1
    • 1 Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
    • 2 Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais
    Vol.2, 2025 -
    332731
    Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)
    Póster

Coautores(as) (7)

  • Giselle Pereira Cardoso

    4 publicaciones

  • Franciele Maria Pelissari

    4 publicaciones

  • Sandra de Oliveira Silva

    3 publicaciones

  • Polyanna Mara De Oliveira

    3 publicaciones

  • Pedro Barbosa Costa Serra

    2 publicaciones

  • Ana Luiza Martins Rodrigues

    2 publicaciones

  • Raquel Guidetti Vendruscolo

    2 publicaciones

Publicaciones en otros proceedings

  • CIPCA 2023

    PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION AND ABSORPTION OF TAMARIND SEED FLOUR (Tamarindus indica L.) IN OIL

  • CIPCA 2023

    ABSORPTION AND SOLUBILITY OF TAMARIND SEED FLOUR (Tamarindus indica L.) IN WATER

  • CIPCA 2023

    ABSORPTION AND SOLUBILITY OF TAMARIND SEED FLOUR (TAMARINDUS INDICA) IN MILK

Optimice su evento académico

Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:

Proceedings Call for Papers Aplicaciones móviles CRM para Asociaciones Científicas
Galoá logo
Aprende más

¿Cómo citar este proceedings?

This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Atención: este no es un DOI para el trabajo y, como tal, no se puede usar en Lattes para identificar un trabajo en particular.

Check the link "How to cite" en la página del papel, para ver cómo citar correctamente el papel