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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de Alimentos y Nutrición (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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Unifal - Universidade Federal de Alfenas

Jéssica Barbosa Fanis

También publicou en: SLACAN 2023

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Trabajos 1
  • EFFECT OF CROSSLINKING ON FUNGAL CELLS IMMOBILIZED ON POLYETHYLENE TEREPHTHALATE GLYCOL (PETG) 3D SUPPORTS FOR FRUCTOOLIGOSACCHARIDES PRODUCTION

    • CARNEVALE, Krycia Kulay de Araujo 1
    • MARCONDES, Ana Cecília 1
    • VIEIRA, Ana Carolina 1
    • FANIS, Jéssica Barbosa 1
    • SILVA, Luiz Gustavo da 1
    • MARINI, Juliano 2
    • MAESTRELLI, Sylma Carvalho 1
    • PERNA, Rafael Firmani 1
    • 1 Universidade Federal de Alfenas
    • 2 Universidade Federal de São Carlos
    Vol.2, 2025 -
    331003
    Bioquímica y Biotecnología de Alimentos
    Póster

Coautores(as) (7)

  • Ana Carolina Vieira

    9 publicaciones

  • Rafael Firmani Perna

    9 publicaciones

  • Krycia Kulay de Araujo Carnevale

    4 publicaciones

  • Luiz Gustavo da Silva

    4 publicaciones

  • Sylma Carvalho Maestrelli

    4 publicaciones

  • Ana Cecília Marcondes

    1 publicación

  • Juliano Marini

    1 publicación

Publicaciones en otros proceedings

  • COBEQ & ENBEQ

    STUDIES ON THE BIOCHEMICAL PROPERTIES OF MICROBIAL CELLS IMMOBILIZED IN TITANIUM OXIDE AND CROSSLINKED FOR APPLICATION IN FRUCTOOLIGOSACCHARIDES PRODUCTION

  • SLACAN 2023

    Immobilization of Aspergillus oryzae IPT-301 whole cells on aluminum oxide for fructooligosaccharide production

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