Também publicou em: SLACAN 2023
Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados7 publicações
4 publicações
4 publicações
4 publicações
3 publicações
2 publicações
2 publicações
2 publicações
2 publicações
2 publicações
1 publicação
1 publicação
SLACAN 2023
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS DE QUALIDADE RELACIONADOS À SEGURANÇA DE COGUMELOS EM CONSERVA
SLACAN 2023
EFEITO DA SAPONIFICAÇÃO NA EXTRAÇÃO DE CAROTENOIDES DE POLPAS DE ABACATE
SLACAN 2023
COMPARAÇÃO DE MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DE LIPÍDEOS EM POLPAS DE ABACATE
SLACAN 2023
DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE ACIDEZ E PERÓXIDO DE AZEITES DE ABACATE
CBCTA 2020
IMPACTOS DO PROCESSAENTO DE FARINHA DE BANANA VERDE NO PERFIL DE TEXTURA DA MASSA DE BISCOITOS TIPO COOKIE
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.
Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo