ENZO TADAIESKY VALENTE MOIA | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pará (UFPA)

ENZO TADAIESKY VALENTE MOIA

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RIZOMA DEL ARIÁ (Calathea allouia): IMPORTANTE FUENTE DE UN ALMIDÓN NO CONVENCIONAL
GOMES, DANIEL HENRIQUE DE SOUSA ¹
MOIA, ENZO TADAIESKY VALENTE ¹
MARTINS, MAYARA GALVÃO ²
PENA, ROSINELSON DA SILVA ¹
¹ Universidade Federal do Pará (UFPA)
² Instituto de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá
Vol.2, 2025 -
333243

Ciencia de los alimentos y nutrición

Póster

Coautores(as) (3)