Aroldo Arévalo Pinedo | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Tocantins

Aroldo Arévalo Pinedo

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ELABORACIÓN DE HARINA DE HOJA DE YUCA COMO PLANTA ALIMENTICIA NO CONVENCIONAL
PINTO, Renata Costa França ¹
PERNA, Rafael Firmani ²
MORALES, Sergio Andres Villalba ³
PINEDO, Aroldo Arévalo ¹
SANTOS, Emanuelly Mota dos ³
DAMASCENO, Luana das Chagas ³
SANTOS, Samila Matias ³
MONTEIRO, Sara Pinto ³
COSTA, Douglas Martins da ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins
² Universidade Federal de Alfenas
³ Universidade Federal do Tocantins
Vol.2, 2025 -
331680

Formulación y procesamiento de alimentos

Póster
EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA PULPA DE LA PIÑA DE DIFERENTES PRODUCTORES EN TOCANTINS
PINTO, Renata Costa França ¹
VIEIRA, Alyce Vitória Ribeiro ²
TELES, Karoline Sousa ²
OLIVEIRA, Breno de Sousa ³
PINEDO, Aroldo Arévalo ³
OLIVEIRA, Elisangela Santos Reis de ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins
² Universidade Federal do Tocantins
³ Instituto Federal do Tocantins
Vol.2, 2025 -
328574

Seguridad Alimentaria y Ciencia de los Alimentos (SCA)

Póster

Coautores(as) (12)

Publicaciones en otros proceedings

SLACA 2021
GELEIA DE MUTAMBA (GUAZUMA ULMIFOLIA) COMO FORMA DE AGREGAR VALOR AOS FRUTOS DO CERRADO