Ana Beatriz Porto Fernandes da Silva in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)

Ana Beatriz Porto Fernandes da Silva

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DETERMINACIÓN DE NITRATOS Y NITRITOS EN CHIPS DE REMOLACHA PREPARADOS EN AIR-FRYER
SILVA, Ana Beatriz Porto Fernandes da ¹
COSTA, David Silva da ¹
BRAGOTTO, Adriana Pavesi Arisseto ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Vol.2, 2025 -
328981

Ciencia de los alimentos y nutrición

Póster

Coautores(as) (2)

Adriana Pavesi Arisseto Bragotto
9 publicaciones
David Silva da Costa
4 publicaciones

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