Pasar al contenido principal

SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
Login
SLACAN 2025
  • Presentación
  • Comités
  • Reglas de envío
  • Trabajos
  • Autores
  • Ejes temáticos
  • Contacto de Proceedings
  • Archivo

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de Alimentos y Nutrición (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
  • Inglés
  • Português, Brasil
  • Español
Login
Departamento de Tecnologia em Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP

Amanda Mellissa Bezerra Oliveira

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados
Trabajos 1
  • IMPREGNACIÓN SUPERCRÍTICA DE COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE RESIDUOS DE LÚPULO EN CONCENTRADO DE PROTEÍNA DE AVENA

    • OLIVEIRA, Amanda Mellissa Bezerra 1
    • VIGANÓ, Juliane 2
    • MARTÍNEZ, Julian 3
    • 1 Departamento de Tecnologia em Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP
    • 2 Universidade de São Paulo
    • 3 Faculty of Food Engineering, UNICAMP, Brazil
    Vol.2, 2025 -
    334346
    Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes
    Póster

Coautores(as) (2)

  • Julian Martínez

    12 publicaciones

  • Juliane Viganó

    1 publicación

Publicaciones en otros proceedings

  • XV CIBIA

    Influence of Temperature and Solvent Composition on the Intermittent Pressurized Liquid Extraction (PLE) of Bioactive Compounds from Baccharis dracunculifolia

  • ICBC 2022

    ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF CUMARU SEEDS (Dipteryx odorata)

  • ICBC 2022

    EXTRACTION OF COMPOUNDS WITH BIOACTIVE POTENTIAL FROM INDUSTRIAL RESIDUE TAHITI LIME (Citrus latifolia Tan.) USING ULTRASOUND-ASSISTED PRESSURIZED LIQUID EXTRACTION

  • SLACA 2021

    EFFECT OF DIFFERENT TECHNIQUES ON THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM AGROINDUSTRIAL LIME (Citrus latifolia Tan.) RESIDUE

Optimice su evento académico

Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:

Proceedings Call for Papers Aplicaciones móviles CRM para Asociaciones Científicas
Galoá logo
Aprende más

¿Cómo citar este proceedings?

This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Atención: este no es un DOI para el trabajo y, como tal, no se puede usar en Lattes para identificar un trabajo en particular.

Check the link "How to cite" en la página del papel, para ver cómo citar correctamente el papel