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SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de Alimentos y Nutrición (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
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UNESP

Aline Nunes

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Trabajos 1
  • BIOACTIVE COMPOUNDS FROM UNFERMENTED AND FERMENTED GRAPE JUICE PROCESSING WASTE

    • PEREIRA-VASQUES, Milene Stefani 1
    • NUNES, Aline 1
    • MONTEIRO, Gean Charles 1
    • GARCIA, Vitor Augusto dos Santos 2
    • FLEURI, Luciana Francisco 1
    • TECCHIO, Marco Antonio 2
    • LIMA, Giuseppina Pace Pereira 1
    • 1 UNESP
    • 2 Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus Botucatu, Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA)
    Vol.2, 2025 -
    331781
    Bioquímica y Biotecnología de Alimentos
    Póster

Coautores(as) (6)

  • Vitor Augusto dos Santos Garcia

    5 publicaciones

  • Milene Stefani Pereira-Vasques

    3 publicaciones

  • Luciana Francisco Fleuri

    3 publicaciones

  • Giuseppina Pace Pereira Lima

    2 publicaciones

  • Gean Charles Monteiro

    1 publicación

  • Marco Antonio Tecchio

    1 publicación

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