Simone Novaes Reis | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Federal University of Lavras

Simone Novaes Reis

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BIOACTIVE COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF TORENIA FOURNIERI
TRINDADE, Gabrielle Ribeiro ¹
CARVALHO, Iná Tharcelle ¹
REIS, Simone Novaes ²
CARLOS, Lanamar de Almeida ³
¹ Universidade Federal de São João del-Rei
² Universidade Federal de Lavras
³ Universidade Estadual do Norte Fluminense
Vol.2, 2025 -
327107

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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