Mariely de Lima Silva | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Federal University of Lavras

Mariely de Lima Silva

Is this your profile? Do login to access your certificates

CHARACTERIZATION OF A CHOCOLATE-FLAVORED OAT-BASED PLANT BEVERAGE FOR CHILDREN
BATISTA, Giovanni Aleixo ¹
MORAIS, Larissa Carolina ²
SILVA, Glauber Henrique Barbosa da ³
SILVA, Mariely de Lima ³
RESENDE, Jaime Vilela de ²
VERÍSSIMO, Lizzy Ayra Alcântara ³
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Federal de Lavras, Departamento de Ciência dos Alimentos
³ Universidade Federal de Lavras
Vol.2, 2025 -
334273

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Poster

Co-authors (5)