João Pedro Mardegan Ribeiro | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Secretaria da educação do Estado de São Paulo

João Pedro Mardegan Ribeiro

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DEVELOPMENT OF A FINGER-INK BASED ON CORN STARCH COLORED WITH GRAPE POMACE PIGMENTS
ZITEI-BAPTISTA, Luis Fernando ¹
RIBEIRO, João Pedro Mardegan ²
MANIGLIA, Bianca Chieregato ¹
TAPIA-BLACIDO, Delia Rita ¹
¹ Universidade de São Paulo
² Secretaria da educação do Estado de São Paulo
Vol.2, 2025 -
329505

Food Formulation and Processing (FP)

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