Arthur Henrique de Viveiros Braga Braga | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Federal University of Minas Gerais

Arthur Henrique de Viveiros Braga Braga

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ARTISANAL AND INDUSTRIALIZED KOMBUCHAS: ASPECTS OF MARKETING AND LABELING OF BEVERAGES SOLD IN BELO HORIZONTE (MG, BRAZIL)
MOREIRA, Rosimeire Efigênia de Castro ¹
BRAGA, Arthur Henrique de Viveiros ²
ANASTÁCIO, Lucilene Rezende ¹
CHISTÉ, Renan Campos ³
¹ Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
² Universidade Federal de Minas Gerais
³ Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) / Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos / Faculdade de Farmácia
Vol.2, 2025 -
326621

Sensory Sciences and Consumer Profile (CS)

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