UTILIZAÇÃO DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR E CAROÇO DE ABACATE NA ELABORAÇÃO DE CANUDO BIODEGRADÁVEL

Os plásticos convencionais derivados do polipropileno têm longa vida útil, e podem causar danos ao ecossistema quando descartados inadequadamente, por essa razão, a demanda por produtos biodegradáveis e de baixo impacto ambiental está aumentando. Este trabalho teve como objetivo propor uma alternativa sustentável para o aproveitamento de resíduos gerados pela indústria alimentícia e cosmética, utilizando bagaço de cana-de-açúcar e farinha do caroço de abacate na elaboração de um canudo biodegradável. Foram preparadas duas amostras, A e B, contendo respectivamente 4,5 g e 6,0 g de farinha de bagaço de cana e farinha de caroço de abacate, 15 g de amido de milho, 300 ml de água destilada e 4,5 ml de glicerol. A umidade das amostras foi determinada, sendo os resultados de 23,21% e 17,37%, respectivamente para amostra A e B. O pH também foi avaliado, apresentando valores de 5,57(A) e 5,52(B). Análises microbiológicas foram realizadas para avaliar a presença de bolores e leveduras, apresentando ausência para a massa de canudo e o surgimento de microrganismos nos canudos após dois dias de incubação. A integridade dos biocanudos foi avaliada por meio de testes de imersão em diferentes soluções para simular o comportamento dos canudos durante o uso, apresentando resultados satisfatórios (resistência) no tempo máximo de 15 minutos. A biodegradabilidade dos biocanudos foi avaliada sensorialmente e observando-se que a água e a qualidade da terra (teste de biodegradação) podem acelerar ou retardar o processo de deterioração do material. Os resultados obtidos mostraram que a utilização do bagaço de cana-de-açúcar e da farinha de caroço de abacate na elaboração do biocanudo é um processo viável.