Tainara Rodrigues de Aguiar | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Tainara Rodrigues de Aguiar

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EMPLOYMENT OF FTIR-ATR SPECTROSCOPY AND CHEMOMETRICS IN THE DETECTION OF ADULTERATION IN CHIA OIL (Salvia hispanica L.)
AGUIAR, Tainara Rodrigues de ¹
DOROCZ, Eron Lucas ¹
LIMA, Patricia Casarin de ¹
COELHO, Ailey Aparecida ¹
GOZZO, Angela ¹
BONA, Evandro ¹
¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Vol.1, 2023 -
168623

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

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