Sérgio Luiz Rodrigues Donato | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano, Campus Guanambi

Sérgio Luiz Rodrigues Donato

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CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E FÍSICO-QUÍMICA DE UMBU DE CACHO (ACESSO BGU-47)
MOREIRA, Élia Karina de Carvalho Costa ¹
MOREIRA, Marcilio Nunes ¹
TRINDADE, Daniele de Brito ²
DONATO, Sérgio Luiz Rodrigues ²
¹ Universidade Estadual de Montes Claros
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano, Campus Guanambi
Vol.1, 2023 -
167583

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

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