Paulo Henrique Silva Santos | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade de São Paulo/ Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica

Paulo Henrique Silva Santos

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QUITOSANA DE BAIXO PESO MOLECULAR COMO MATERIAL DE PAREDE PARA MICROENCAPSULAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS LIPOFÍLICOS
SANTOS, Paulo Henrique Silva ¹
SUZUKI, Cristina ²
LANNES, Suzana Caetano da Silva ³
¹ Universidade de São Paulo/ Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica
² Universidade de São Paulo / Faculdade de Ciências Farmacêuticas
³ Universidade de São Paulo / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica
Vol.1, 2023 -
168332

Formulación y procesamiento de alimentos

Pôster

Coautores(as) (2)

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