Neiva Maria de Almeida | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustria / CCHSA

Neiva Maria de Almeida

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PRODUÇÃO DE CERVEJA DE MARACUJÁ: ESTUDO MICROBIOLÓGICO, FÍSICO-QUÍMICO E SENSORIAL
SILVA, Najara Sousa da ¹
ALMEIDA, Bruno Pereira de Souza ²
ALMEIDA, Neiva Maria de ³
VILELA, Anderson Ferreira ²
SOUSA, Solange de ²
SANTOS, Renaly Kaline Gomes dos ²
SILVA, Raonne Roberto Veríssimo da ²
FILHO, José Narciso F da Silva ²
¹ Universidade Federal do tocantins
² Universidade Federal da Paraíba
³ Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustria / CCHSA
Vol.1, 2023 -
166275

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

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