Maristela Martins Pereira | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Amazonas

Maristela Martins Pereira

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Elaboração e caracterização de farinha de casca de banana Pacovã (Musa paradisiaca)
MACHADO, Lara Soares ¹
, Carolina Lima dos Santos ¹
PEREIRA, Maristela Martins ¹
ALCANTARA, Giovana Araújo ¹
¹ Universidade Federal do Amazonas
Vol.1, 2023 -
168625

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

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