Marianne Silva | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Departamento de Química Orgânica - Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP)

Marianne Silva

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OPERATIONAL STABILITY STUDY OF NOVOZYM 435 LIPASE IN GERANYL CINNAMATE SYNTHESIS WITHIN A BATCH STIRRED TANK REACTOR
NASCIMENTO, João Francisco Cabral do ¹
REMONATTO, Daniela ¹
SILVA, Marianne ²
OLIVEIRA, José Vladimir de ³
PAULA, Ariela Veloso de ¹
¹ Departamento de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP)
² Departamento de Química Orgânica - Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” (UNESP)
³ Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Vol.1, 2023 -
167854

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

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