Jéssica Luana Guimarães de Oliveira | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Uberlândia / Engenharia de Alimentos

Jéssica Luana Guimarães de Oliveira

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INFLUÊNCIA DA LINHAGEM GENÉTICA E CATEGORIA SEXUAL NOS ATRIBUTOS FÍSICO-QUÍMICOS DA BARRIGA SUÍNA
OLIVEIRA, Jéssica Luana Guimarães de ¹
FERREIRA, Soraia Viana ²
ANTUNES, Robson Carlos ³
SCHMIDT, Vivian Consuelo Reolon ¹
LIMA, Marieli de ³
¹ Universidade Federal de Uberlândia / Engenharia de Alimentos
² Danbred Brasil / Danbred Brasil
³ Universidade Federal de Uberlândia
Vol.1, 2023 -
163781

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

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