Isabelle Mota da Silva | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Amazonas

Isabelle Mota da Silva

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COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DA SAÚVA CABEÇA-DE-VIDRO (Atta leavigata)
TORQUATO, Suziane ¹
SANTOS, Rafael Brito dos ¹
SILVA, Isabelle Mota da ¹
AMÁNCIO, Moisés Amaral ¹
YAMAGUCHI, Klenicy Kazumy de Lima ¹
REBELO, Kemilla Sarmento ¹
¹ Universidade Federal do Amazonas / Instituto de Saúde e Biotecnologia
Vol.1, 2023 -
168051

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE SAMBURÁ DE Melipona grandis
SANTOS, Rafael Brito dos ¹
TORQUATO, Suziane ¹
SILVA, Isabelle Mota da ¹
FREIRES, Carla Guimarães ¹
AMÁNCIO, Moisés Amaral ¹
YAMAGUCHI, Klenicy Kazumy de Lima ¹
REBELO, Kemilla Sarmento ¹
¹ Universidade Federal do Amazonas / Instituto de Saúde e Biotecnologia
Vol.1, 2023 -
168500

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Pôster
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE BARRAS ALIMENTÍCIAS FORMULADAS COM INGREDIENTES PROVENIENTES DA MELIPONICULTURA E DA FRUTICULTURA AMAZÔNICAS
SILVA, Isabelle Mota da ¹
FERREIRA, Débora Bruno ¹
FILHO, Aldenir de Brito Peres ²
YAMAGUCHI, Klenicy Kazumy de Lima ¹
REBELO, Kemilla Sarmento ¹
¹ Universidade Federal do Amazonas / Instituto de Saúde e Biotecnologia
² Universidade Federal do Amazonas
Vol.1, 2023 -
167823

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (8)

Publicaciones en otros proceedings

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DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE CHIPS DE FARINHA DE PUPUNHA (BACTRIS GASIPAES) E PIMENTA OLHO-DE-PEIXE (CAPSICUM FRUTESCENS)