Guilherme Ribeiro | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pampa / Campus Itaqui

Guilherme Ribeiro

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Análise da luminosidade em mandiocas congeladas
TIECHER, Aline ¹
RIBEIRO, Paula Araujo ¹
NUNES, Daiane Zacarias ¹
NATIVIDADE, Dariele dos Santos ¹
RODRIGUES, Litza Rey ¹
RIBEIRO, Guilherme ¹
¹ Universidade Federal do Pampa / Campus Itaqui
Vol.1, 2023 -
164233

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

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