Geormenny Santos | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pará (UFPA) / Instituto de Tecnologia (ITEC) / Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)

Geormenny Santos

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EXTRAÇÃO DE CAROTENOIDES DA POLPA DE TUCUMÃ (Astrocaryum vulgare) UTILIZANDO LÍQUIDOS IÔNICOS PRÓTICOS
ALMEIDA, Marcelly Cristine Soares ¹
CHISTÉ, RENAN CAMPOS ¹
SANTOS, Geormenny ²
¹ Universidade Federal do Pará (UFPA) / Instituto de Tecnologia (ITEC) / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA)
² Universidade Federal do Pará (UFPA) / Instituto de Tecnologia (ITEC) / Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)
Vol.1, 2023 -
166923

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

Pôster

Coautores(as) (2)

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SLACA 2019
ESTUDO DA PARTIÇÃO DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DE PITAYA UTILIZANDO SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS CONSTITUÍDOS POR POLIETILENO GLICOL 1500 E SULFATO DE AMÔNIO A 30ºC PARA FORMULAÇÃO DE BIOFILME