Gabriel Cicalese Bevilaqua | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos

Gabriel Cicalese Bevilaqua

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Aproveitamento da casca de cacau para liberação de açúcares fermentescíveis e produção de produtos de alto valor agregado
GALVÃO, Danielle Garcia Ribeiro ¹
BEVILAQUA, Gabriel Cicalese ¹
FORTE, Marcus Bruno Soares ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas / Faculdade de Engenharia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
168213

Bioquímica y Biotecnología de Alimentos

Pôster

Coautores(as) (2)

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