Francisco Luan de Castro Ximenes | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Ceará - UFC

Francisco Luan de Castro Ximenes

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DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE BEBIDA FERMENTADA DE MANGA COM KOMBUCHA
NOGUEIRA, Samylla Sáthilla Queiroz ¹
SILVA, Sandra dos Santos ¹
CAVALCANTE, Michele Pereira ¹
SILVA, Soraya Ferreira da ¹
XIMENES, Francisco Luan de Castro ¹
AZEVEDO, Carlos Henrique Sabino de ¹
GABAN, Socorro Vanesca Frota ¹
¹ Universidade Federal do Ceará - UFC
Vol.1, 2023 -
166350

Caracterización química y físico-química de alimentos (FQ)

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Coautores(as) (6)