Fernando Divino de Oliveira Júnior | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Fernando Divino de Oliveira Júnior

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GUARANA EXTRACT-PEA PROTEIN ISOLATE CONJUGATES STABILIZING O/W EMULSIONS LOADED WITH VITAMIN D3
SILVA, Marluci Palazzolli da ¹
JÚNIOR, Fernando Divino de Oliveira ¹
FRANCISCO, Cristhian Rafael Lopes ¹
CUNHA, Rosiane Lopes da ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
Vol.1, 2023 -
167793

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

Pôster

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