Cristiano Menezes in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

Universidad Federal de Santa María

Cristiano Menezes

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

Trabajos 2

AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE DE MICROCÁPSULA PROBIÓTICA CONTENDO Pereskia aculeata Mill
VEECK, Iasmin Caroline de Almeida ¹
ALVES, Aline Finatto ²
TORRES, Stéphanie Pereira ²
WESS, Ligia ³
RIBEIRO, Quellen ²
SILVA, Thaiane Marques ⁴
ALMEIA, Tielle Moraes de ⁵
SONZA, Vandré ²
CICHOSKI, Alexandre José ⁶
MENEZES, Cristiano Ragagnin de ⁶
¹ Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências Rurais/ Departamento de Tecnologia dos Ciência de Alimentos
² Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências Rurais / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Federal de Santa Maria/ Centro de Ciências da Saúde / Programa de Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas
⁴ Universidade Federal de Santa Maria
⁵ Programa de Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas / CCS / Universidade Federal de Santa Maria
⁶ Universidade Federal de Santa Maria/ Centro de Ciências Rurais/ Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
167281

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster
DESENVOLVIMENTO DE MICROCPÁSULAS PROBIÓTICAS FORTIFICADAS COM SULFATO FERROSO: ESTUDO DA PRODUÇÃO E ESTABILIDADE
RIBEIRO, Quellen ¹
VEECK, Iasmin Caroline de Almeida ²
TORRES, Stéphanie Pereira ³
SONZA, Vandré ⁴
PANIZ, Clóviz ⁵
MENEZES, Cristiano Ragagnin de ¹
¹ Universidade Federal de Santa Maria
² Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências Rurais
³ Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências Rurais / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
⁴ Universidade Federal de Santa Maria / Centro de Ciências Rurais / Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos
⁵ Programa de Pós Graduação em Ciências Farmacêuticas / CCS / Universidade Federal de Santa Maria
Vol.1, 2023 -
167352

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster

Coautores(as) (10)

Publicaciones en otros proceedings

ICBC 2024
PRODUCTION OF PROBIOTIC MICROCAPSULES WITH FERROUS SULFATE BY SPRAY DRYER

SLACAN 2023

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Actas del Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos y Nutrición (SLACAN)

Cristiano Menezes

AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE DE MICROCÁPSULA PROBIÓTICA CONTENDO Pereskia aculeata Mill

DESENVOLVIMENTO DE MICROCPÁSULAS PROBIÓTICAS FORTIFICADAS COM SULFATO FERROSO: ESTUDO DA PRODUÇÃO E ESTABILIDADE

Coautores(as) (10)

Iasmin Caroline de Almeida Veeck

Stéphanie Pereira Torres

Quellen Ribeiro

Vandré Sonza

Alexandre José Cichoski

Aline Finatto Alves

Ligia Wess

Thaiane Marques Silva

Tielle Moraes de Almeia

Clóviz Paniz

Publicaciones en otros proceedings

Optimice su evento académico