Anny Khetleinn Costa Perreira | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Instituto Federal da Bahia

Anny Khetleinn Costa Perreira

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TOWARD IMPROVED CASSAVA PROCESSING: INVESTIGATING PHYSICAL PROPERTIES OF BRAZILIAN CASSAVA ROOTS
OLIVEIRA, Nadya
ALMEIDA, Rafael Fernandes ¹
PERREIRA, Anny Khetleinn Costa ²
MACHADO, Ana Paula Oliveira ²
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Instituto Federal da Bahia
Vol.1, 2023 -
167429

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

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Coautores(as) (3)