Ana Karoline Ferreira Leite | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

Ana Karoline Ferreira Leite

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POTENTIALLY PREBIOTIC ORANGE JUICE IMPROVES THE ABUNDANCE OF Lactobacillus AND Bifidobacterium GENUS ON HUMAN FECAL MICROBIOTA
LEITE, Ana Karoline Ferreira ¹
FONTELES, Thatyane ²
OLIVEIRA, Francisca Andrea da Silva ³
RODRIGUES, Sueli ⁴
¹ Universidade Federal do Ceará
² UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / Universidade Federal do Ceará / Departamento de Engenharia de Alimentos
³ Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento de Medicamentos / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
⁴ UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / Departamento de Engenharia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
166097

Ciencia de los alimentos y nutrición

Oral
CYTOTOXICITY OF POTENTIALLY PREBIOTIC BEVERAGES TREATED BY ULTRASOUND AND PLASMA ON CACO-2 CELL LINE
LEITE, Ana Karoline Ferreira ¹
COSTA, Pedro Mikael ²
FONTELES, Thatyane ³
PESSOA, Claudia ⁴
RODRIGUES, Sueli ⁵
¹ Universidade Federal do Ceará
² UFC (Universidade Federal do Ceará) / Departamento de Fisiologia e Farmacologia / NPDM (Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento de Medicamentos)
³ UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / Universidade Federal do Ceará / Departamento de Engenharia de Alimentos
⁴ Universidade Federal do Ceará - UFC
⁵ UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / Departamento de Engenharia de Alimentos
Vol.1, 2023 -
166096

Ciencia de los alimentos y nutrición

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