Railma Pereira Moraes | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas

Railma Pereira Moraes

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Avaliação do perfil químico e atividade antioxidante de frutos de apuruí – Alibertia edulis
OLIVEIRA, Andreza Cavalcante de ¹
SILVA, Laila Yasmim dos Santos ²
CAVALCANTE, Débora Nogueira ²
SANCHES, Edgar Aparecido ¹
FÉLIX, Pedro Henrique Campelo ³
MORAES, Railma Pereira ²
BEZERRA, Jaqueline de Araújo ²
¹ Universidade Federal do Amazonas
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas
³ Universidade Federal do Amazonas / Faculdade de Ciências Agrárias / Departamento de Engenharia Agrícola e Solos
Vol.1, 2023 -
166211

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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Co-authors (6)