Pedro Pierro Mendonça | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre

Pedro Pierro Mendonça

Is this your profile? Do login to access your certificates

AVALIAÇÃO DE METODOLOGIAS PARA EXTRAÇÃO DE PROTEÍNAS DE DIFERENTES TECIDOS DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus) PARA ANÁLISE PROTEÔMICA
ASSIS, Layon ¹
SOUSA, Wassali Valadares de ²
MENDONÇA, Pedro Pierro ³
TORRES, Alexandre Guedes ²
VALLE, Anita ¹
, Fábio César Sousa Nogueira ²
¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro / Instituto de Química / Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
² Universidade Federal do Rio de Janeiro / Instituto de Química / Programa de Pós-Graduação em Bioquímica
³ Instituto Federal do Espírito Santo - Campus de Alegre
Vol.1, 2023 -
166166

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (5)