Mailah Ali a r mahfouz | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Mailah Ali a r mahfouz

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COLD PLASMA FOR CONTROLLING THE FOOD SPOILAGE FUNGUS PENICILLIUM ROQUEFORTI
LEMOS, Jéssica ¹
MAHFOUZ, Mailah ¹
SILVA, Lhwan Philippe ²
NEUENFELDT, Naiara Hennig ¹
ROCHA, Liliana de Oliveira ¹
STEEL, Caroline Joy ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas/ Faculdade de Engenharia de Alimentos
² Universidade Estadual de Campinas/ Faculdade de Engenharia Elétrica e Computação
Vol.1, 2023 -
166252

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
COLD PLASMA IN THE CONTROL OF PAECILOMYCES VARIOTII ISOLATED FROM FRUIT JUICE PROCESSING LINES
MAHFOUZ, Mailah ¹
LEMOS, Jéssica Gonçalves ¹
SILVA, Lhwan Philippe ¹
NEUENFELDT, Naiara Hennig ¹
PESSOA, Rodrigo Sávio ²
ROCHA, Liliana de Oliveira ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Instituto Tecnológico de Aeronáutica
Vol.1, 2023 -
168493

Food Safety and Food Science (SCA)

Pôster

Co-authors (7)