Jéssica Sousa Guimarães | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Lavras/ Departamento de Ciência dos Alimentos (UFLA/ DCA)

Jéssica Sousa Guimarães

Also published on: SLACAN 2025

Is this your profile? Do login to access your certificates

CARACTERIZAÇÃO E ACEITAÇÃO SENSORIAL DE CHOCOLATES COM DIFERENTES TEORES DE CACAU
, Isadora ¹
SANTOS, Jaqueline Vale ²
GUIMARÃES, Jéssica Sousa ¹
BASTOS, Sabrina Carvalho ²
¹ Universidade Federal de Lavras/ Departamento de Ciência dos Alimentos (UFLA/ DCA)
² Universidade Federal de Lavras/ Departamento de Nutrição (UFLA/DNU)
Vol.1, 2023 -
168897

Food Science and Nutrition (CN)

Pôster

Co-authors (3)

Publications in other proceedings