Giovanna do Carmo Oliveira | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural da Amazônia / ISPA

Giovanna do Carmo Oliveira

Is this your profile? Do login to access your certificates

OPTIMIZATION OF THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS AND FLAVONOIDS FROM TUCUMÃ (Astrocaryum vulgare Mart.) USING EXPERIMENTAL DESIGN
ALMADA, Sandro ¹
CRISTO, Matheus ¹
SILVA, Jonilson de Melo e ²
OLIVEIRA, Giovanna do Carmo ¹
MENDONÇA, Ana Beatriz Brasil ¹
MOREIRA, Débora Kono Taketa ³
ALVES, Rafaela Cristina Barata ¹
FONTANARI, Gustavo Guadagnucci ⁴
MARTINS, Luiza Helena da Silva ⁵
¹ Universidade Federal Rural da Amazônia / ISPA
² Universidade Federal da Paraíba / Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Estadual de Campinas
⁴ Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA / Instituto da Saúde e Produção Animal - ISPA
⁵ Instituto da Saúde e Produção Animal (ISPA) / UFRA
Vol.1, 2023 -
167644

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

Co-authors (8)