Fernanda Jéssica Mendonça | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Londrina / Centro de Ciências Agrárias

Fernanda Jéssica Mendonça

Is this your profile? Do login to access your certificates

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA FARINHA DE PINHÃO (ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA) CRUA E COZIDA
VICENZI, Bárbara Geremia ¹
MENDONÇA, Fernanda Jéssica ¹
SAVOLDI, Daniele Cristina ²
SOARES, Adriana Lourenço ³
¹ Universidade Estadual de Londrina / Centro de Ciências Agrárias
² Universidade Estadual de Londrina / Centro de Ciências Agrárias / Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos
³ Universidade Estadual de Londrina
Vol.1, 2023 -
168410

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (3)