Douglas Vínicius Pereira de Figueiredo | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Campina Grande

Douglas Vínicius Pereira de Figueiredo

Is this your profile? Do login to access your certificates

Otimização da extração de pectina do córtex da mandioca como uma nova fonte
ROCHA, Ana Paula Trindade ¹
ARAUJO, Thais Jaciane
ARAÚJO, Gilmar Trindade de ²
FIGUEIREDO, Douglas Vínicius Pereira de ²
MARTINS, Ana Nery ²
SILVA, Layanne Rodrigues da
BOMFIM, Katiane Araújo do
¹ Universidade Federal de Campina Grande / Centro de Ciências e Tecnologia / Engenharia de Processos
² Universidade Federal de Campina Grande
Vol.1, 2023 -
168397

Process Engineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
OBTENÇÃO DE EXTRATO SECO DE FOLHAS DE BRÓCOLIS EM LEITO DE JORRO
ROCHA, Ana Paula Trindade ¹
FIGUEIREDO, Douglas Vínicius Pereira de ²
ARAÚJO, Gilmar Trindade de ²
ARAUJO, Thais Jaciane ²
MARTINS, Ana Nery ²
MOURA, Henrique Valentim ²
COSTA, Maria Eduarda Martins Duarte da ²
¹ Universidade Federal de Campina Grande / Centro de Ciências e Tecnologia / Engenharia de Processos
² Universidade Federal de Campina Grande
Vol.1, 2023 -
168393

Food Formulation and Processing (FP)

Pôster

Co-authors (8)