Cristina Rosa Rosar | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Programa de Pós Graduação em Ambiente e Saúde - PPGAS / Universidade / Universidade do Planalto Catarinense

Cristina Rosa Rosar

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EFEITO DO MANEJO DE MACIEIRA COM ÓLEOS ESSENCIAIS NANOENCAPSULADOS NA QUALIDADE PÓS COLHEITA DOS FRUTOS
ROSAR, Cristina Rosa ¹
ROSA, Cleonice Gonçalves da ²
NUNES, Michael Ramos ³
ARAÚJO, Leonardo ⁴
AGOSTINETTO, Lenita ⁵
¹ Programa de Pós Graduação em Ambiente e Saúde - PPGAS / Universidade / Universidade do Planalto Catarinense
² Universidade do Planalto Catarinense (UNIPLAC) / Programa de Pós Graduação em Ambiente e Saúde
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina
⁴ EPAGRI / Extensão rural e pesquisa agropecuária de SC / Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina
⁵ Programa de Pós Graduação em Ambiente e Saúde / Universidade / Universidade do Planalto Catarinese
Vol.1, 2023 -
168733

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (4)