Clemilson Elpidio Silva | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Clemilson Elpidio Silva

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MAXIXE (CUCUMIS ANGURIA L.) APROVEITAMENTO PÓS-COLHEITA, VISANDO A SUSTENTABILIDADE
SILVA, Clemilson Elpidio ¹
CLERICI, Maria Teresa Pedrosa Silva ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
Vol.1, 2023 -
167047

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster
CARACTERÍSTICAS PÓS-COLHEITA DO CARÁ-ROXÃO (Dioscorea alata L.) CULTIVADOS EM DIFERENTES SISTEMAS DE CULTIVO
NASCIMENTO, Gustavo Costa do ¹
BARROS, Domingos ²
SILVA, Clemilson Elpidio ³
CASARO, Malu ³
CLERICI, Maria Teresa Pedrosa Silva ³
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos/ Universidade Estadual de Campinas
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas
³ Universidade Estadual de Campinas
Vol.1, 2023 -
167083

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

Pôster

Co-authors (4)