Bruno Trindade Cardoso | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Embrapa Tabuleiros Costeiros

Bruno Trindade Cardoso

Also published on: SLACAN 2025

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ACEROLA MEAD: DRINK RICH IN BIOACTIVE AND AROMATIC COMPOUNDS
SILVA, Patrícia Santos da ¹
CARDOSO, Bruno Trindade ²
SANDES, Rafael Donizete Dutra ³
SANTANA, Luciana Cristina Lins de Aquino ¹
¹ Universidade Federal de Sergipe / Departamento de Tecnologia de Alimentos
² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária/ Tabuleiros Costeiros
³ Universidade Federal de Sergipe/ Laboratório de Flavor e Análises Cromatográficas
Vol.1, 2023 -
162445

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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PERSPECTIVAS DE APROVEITAMENTO DE LARANJAS FISICAMENTE FORA DO PADRÃO: O CASO DE UM AGRICULTOR DO INTERIOR DE SERGIPE
CARDOSO, Bruno Trindade ¹
SILVA, Patrícia Santos da ²
SANTOS, Amanda Rodrigues ¹
¹ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
² Universidade Federal de Sergipe
Vol.1, 2023 -
168871

Food Safety and Food Science (SCA)

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