También publicou en: SLACA 2019
¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificadosSLACAN 2023
Modificación estructural de proteínas vegetales: Impacto sobre sus propiedades gelificantes
SENSELATAM 2020
ASOCIACIÓN LIBRE DE PALABRAS Y CUESTIONARIOS DE CLASIFICACIÓN PARA OBTENER INFORMACIÓN DE LA OPINIÓN DE LAS PERSONAS MAYORES SOBRE EL CONCEPTO POSTRE
SLACA 2019
¿QUÉ OPINAN LOS ADULTOS MAYORES CHILENOS CUANDO PIENSAN EN EL CONCEPTO “POSTRE”?
Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:
This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Atención: este no es un DOI para el trabajo y, como tal, no se puede usar en Lattes para identificar un trabajo en particular.
Check the link "How to cite" en la página del papel, para ver cómo citar correctamente el papel