Marcella Stahl | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

Marcella Stahl

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FATTY ACID PROFILE OF POT-POLLEN FROM AMAZONAS STATE, BRAZIL
Kemilla Sarmento Rebelo ¹
Cinthia ²
Marcella Stahl ³
Renato Grimaldi ³
Karsten Kristiansen ⁴
Niels Banhos Danneskiold-Samsøe ⁵
Mário Roberto Maróstica Júnior ²
¹ Universidade Federal do Amazonas
² Universidade Estadual de Campinas
³ Departamento de Tecnologia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
⁴ Biology / Laboratory of Genomics and Biomedicine / University of Copenhagen
⁵ Departament of Biology / Faculty of Science / University of Copenhagen
Vol 14, 2021 -
144348

Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (6)

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