Manuel Fernando Coronado Jorge | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Facultad de Ingeniería Agroindustrial / Universidad Nacional de San Martín

Manuel Fernando Coronado Jorge

También publicou en: SLACA 2019

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EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE LA HOJA DE COPAIBA UTILIZANDO TECNOLOGÍA SUPERCRÍTICA
José Luis Pasquel Reátegui ¹
Anita Valeria Luna Arévalo ¹
Mari Luz Medina Vivanco ¹
Eliana Marcela Vélez Erazo ¹
Oscar Wilfredo Mendieta Taboada ¹
Manuel Fernando Coronado Jorge ¹
Rafael Segundo Vela Paredes ¹
José Javier Tuanama Aguilar ²
¹ Facultad de Ingeniería Agroindustrial / Universidad Nacional de San Martín
² Instituto de Investigación y Desarrollo / Universidad Nacional de San Martín
Vol 14, 2021 -
141933

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

Pôster

Coautores(as) (7)

Publicaciones en otros proceedings

SLACA 2019
EFFECT OF ULTRASOUND AND MICROWAVES IN THE EXTRACTION OF CAPSAICINOIDS PRESENT IN THE Capsicum frutescens (CHARAPITA PEPPER)