Lúcia Cesar Carneiro | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

IFRN Campus Currais Novos / Tecnologia de Alimentos

Lúcia Cesar Carneiro

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Analysis of labels for dairy drinks sold in the municipality of Currais Novos - RN
Amanda Ashley Silva Porfirio ¹
Maria Clara Silva Gomes ¹
Lúcia Cesar Carneiro ¹
Pahlevi Augusto de Souza ¹
Raimunda Valdenice da Silva Freitas ²
RAFAEL SOUZA CRUZ ³
Zulene Lima de Oliveira ⁴
¹ IFRN Campus Currais Novos / Tecnologia de Alimentos
² Universidade Federal da Paraíba/Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
³ ENGENHARIA DE ALIMENTOS - DEAL / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ / UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
⁴ Universidade Federal de Santa Maria
Vol 14, 2021 -
144588

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

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Coautores(as) (6)