Pasar al contenido principal

SLACA 2021

ISSN: 2447-2840
Login
SLACA 2021
  • Presentación
  • Trabajos
  • Autores
  • Ejes temáticos
  • Feed
  • Ranking
  • Comités
  • Contacto
  • Ediciones anteriores

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Actas del 14 SLACA - Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos

ISSN: 2447-2840
  • Español
  • Inglés
  • Português, Brasil
Login
Universidade Estadual de Campinas

Lennon da Silva Barros

También publicou en: SLACA 2019

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados
Trabajos 2Temas 1
  • Cumplido

    Elogio

    Publicación: IMPACTO DA SUBSTITUIÇÃO DE GORDURAS POR OLEOGÉIS SOBRE AS DIMENSÕES E O VOLUME DE BISCOITOS LAMINADOS TIPO MARIA

    Parabéns pelo trabalho e a excelente qualidade dos slides.

    Saudações científicas.

    Ver discusión

Coautores(as) (3)

  • Caroline Joy Steel

    9 publicaciones

  • GIOVANI LEITE RIBEIRO

    1 publicación

  • KAMILA FERREIRA CHAVES

    1 publicación

Publicaciones en otros proceedings

  • SENSELATAM 2020

    PESQUISA SOBRE O PADRÃO DE CONSUMO DE ALIMENTOS ANTES E DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19 EM QUATRO MESORREGIÕES DO MARANHÃO

  • SENSELATAM 2020

    ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ALIMENTOS: UTILIZAÇÃO E COMPREENSÃO ENTRE ESTUDANTES

  • SLACA 2019

    INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA DE SECAGEM NA COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHAS DE RESÍDUO DE ABACAXI

Optimice su evento académico

Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:

Proceedings Call for Papers Aplicaciones móviles CRM para Asociaciones Científicas
Galoá logo
Aprende más

¿Cómo citar este proceedings?

This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Atención: este no es un DOI para el trabajo y, como tal, no se puede usar en Lattes para identificar un trabajo en particular.

Check the link "How to cite" en la página del papel, para ver cómo citar correctamente el papel