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SLACA 2021

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 14 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal de Viçosa-Campus Viçosa

Laís Fernanda Batista

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Trabalhos 1Tópicos 1
  • Questão

    Desafios

    Publicação: EXPLORATORY STUDY OF THE PERCEPTION OF CONSUMERS IN RELATION TO A PLANT BASED ICE CREAM

    Parabéns a todos os autores pelo trabalho! E excelente apresentação! :) Quais foram as maiores dificuldades e desafios enfrentados durante a realização deste trabalho? Pretendem dar continuidade nesta pesquisa? Se sim, quais as perspectivas e sugestões para futuros trabalhos?  
    Acompanhar discussão

Coautores(as) (3)

  • Ana Clarissa dos Santos Pires

    7 publicações

  • Luis Henrique Mendes da Silva

    7 publicações

  • Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal

    7 publicações

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    Consumer perception and acceptability of alternative plant-based winter beverages

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