JOSÉ RICARDO CASTRILLON FERNANDEZ | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso

JOSÉ RICARDO CASTRILLON FERNANDEZ

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PRODUÇÃO DE CERVEJAS ARTESANAIS COM DIFERENTES AROMAS FRUTAIS
admilson.costa ¹
JOSÉ RICARDO CASTRILLON FERNANDEZ ¹
Cristiano Augusto Ballus ²
Claudia Kaeher Sautter ³
Milene Teixeira Barcia ⁴
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso
² Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
³ Universidade Federal de Santa Maria
⁴ Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Rurais / Universidade Federal de Santa Maria
Vol 14, 2021 -
144458

Formulação e Processamento de Alimentos (FP)

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Coautores(as) (4)