Jonatã Henrique Rezende-de-Souza | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

School of Food Engineering, UNICAMP, Brazil

Jonatã Henrique Rezende-de-Souza

También publicou en: SLACA 2019

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Trabajos 1 Temas 1

Cumplido

Elogio

Publicación: EFFECT OF THE BIOPOLYMERS APPLICATION ON THE PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF ARTISANAL MINAS CHEESE FROM THE SERRO REGION

Gostei muito do trabalho e formato de explanação. Parabéns à pesquisadora e a todo o grupo envolvido nos estudos.

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Coautores(as) (1)

Sérgio Bertelli Pflanzer Junior
1 publicación

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