Ianca Arguelho | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Federal da Grande Dourados

Ianca Arguelho

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

EFFECT OF ADDING COCONUT OIL TO EDIBLE COATINGS BASED ON CASSAVA STARCH ON THE QUALITY OF STRAWBERRIES (FRAGARIA ANANASSA)
Rafaela da Silva ¹
Ianca Arguelho ¹
Sandriane Pizato ²
Rosalinda Arévalo Pinedo ¹
William Renzo Cortez Vega ³
¹ Universidade Federal da Grande Dourados
² ANHANGUERA EDUCACIONAL e Universidade Federal da Grande Dourados
³ Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharias / Universidade Federal da Grande Dourados
Vol 14, 2021 -
141219

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster

Coautores(as) (4)