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SLACA 2021

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 14 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

ISSN: 2447-2840
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Universidade Federal de Minas Gerais

Flávia Beatriz Custódio

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Trabalhos 1
  • EVALUATION OF SWEETENERS CONTENT DECLARED ON LABELS OF NON-ALCOHOLIC BEVERAGES COMMERCIALIZED IN BELO HORIZONTE

    • Crislei Gonçalves Pereira 1
    • Luiza Andrade Tomaz 1
    • Alessandro Rangel Carolino Sales Silva 1
    • Ana Paula Costa Soares 1
    • Flávia Beatriz Custódio 1
    • Lucilene Rezende Anastácio 1
    • 1 Universidade Federal de Minas Gerais
    Vol 14, 2021 -
    144441
    Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)
    Pôster

Coautores(as) (5)

  • Crislei Gonçalves Pereira

    2 publicações

  • Alessandro Rangel Carolino Sales Silva

    2 publicações

  • Lucilene Rezende Anastácio

    2 publicações

  • Luiza Andrade Tomaz

    1 publicação

  • Ana Paula Costa Soares

    1 publicação

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